نرخ تولید داخلی هر سال در کشور بیشتر می شود. همچنین اقدامات جدیدی برای حمایت از بخش کشاورزی وجود دارد.
نرخ تولید داخلی هر سال در کشور بیشتر می شود. همچنین اقدامات جدیدی برای حمایت از بخش کشاورزی وجود دارد. به عنوان بخشی از برنامه فدرال آگروستارتاپ، مزارع دهقانی می توانند برای توسعه تجارت خود کمک هزینه دریافت کنند. ساکنان جمهوری ما نیز فعالانه در این برنامه شرکت می کنند. قهرمان داستان ما چندین سال پیش در برنامه شرکت کرد و ایده خود را به یک تجارت امیدوار کننده تبدیل کرد.
یک گلخانه 500 متر مربع را پوشش می دهد که هر کدام 10 کیلوگرم خیار تولید می کند. این یک مکانیسم بزرگ و به خوبی تثبیت شده است. حفظ دما و رطوبت ثابت مهم است - بسته به مرحله رشد متفاوت است. هر زراعتی می داند که برداشت زیبا و سالم حاصل کار سخت است. در این فصل، تاکید بر خیارهای نخاعی بود. آنها خوش طعم هستند، به خوبی با آب و هوای محلی سازگار هستند و از همه مهمتر در برابر سرما مقاوم هستند.
در پرورش خیار، مراقبت بسیار مهم است - پردازش مناسب، آبیاری منظم با آب اشباع شده با مواد معدنی و ویتامین ها. و هفته ای یک بار برگ برای تجزیه شیمیایی فرستاده می شود تا متوجه شود گیاه چه کمبودی دارد.
در مجموع 3 گلخانه در این مزرعه وجود دارد. آنها همیشه گرم هستند، بنابراین کار آسان نیست. تایموراز کوکویف با او با عشق فراوان رفتار می کند. او همین چند سال پیش کسب و کار خود را افتتاح کرد. در طول این مدت، آزمون ها و خطاهایی وجود داشت، اما کارآفرین اعتراف می کند که مشکلات به او کمک کرد رشد کند و محصولی با کیفیت بالا و از همه مهمتر طبیعی به دست آورد.
این ایده به لطف کمک مالی محقق شد. تایموراز کوکویف آن را تحت برنامه فدرال آگروستارتاپ دریافت کرد. برای اجرای این ایده باید سرمایه های شخصی زیادی خرج می شد، اما نتیجه آن دیری نپایید. خریدار به طور فزاینده ای یک تولید کننده محلی را انتخاب می کند.
هر فصل آنها سعی می کنند دامنه را گسترش دهند. در سال 2022 علاوه بر خیار، تربچه هم برداشت کردند. تایموراز کوکویف می گوید که قصد دارد به توسعه جایگاه های جدید ادامه دهد. مثلاً در پاییز برای اولین بار گوجه فرنگی کاشته می شود. اکنون در حال بررسی ویژگی های کشت، بازار و تهیه گلخانه هستند. به منظور جلب رضایت خریدار با محصولی باکیفیت و از همه مهمتر طبیعی در فصل جدید.