AppHarvest مزرعه سرپوشیده خود در سامرست، کی.، به مساحت 30 هکتار را افتتاح کرد که توت فرنگی و خیار کشت می کند و تأیید کرد که حمل و نقل تجاری توت فرنگی را آغاز کرده است.
مزرعه AppHarvest Somerset برای رشد نزدیک به یک میلیون بوته توت فرنگی در یک زمان طراحی شده است که انتظار می رود حدود هشت ماه از سال تولید شود. AppHarvest در حال رشد توت WOW برای مشتری خود، Mastronardi Produce است. انتظار می رود این محصول به صورت فصلی با خیار انگلیسی جایگزین شود.
تأسیسات کشاورزی محیطی کنترلشده AppHarvest Somerset (CEA) برای استفاده از نور خورشید و آب باران که با فناوری در صورت نیاز تقویت میشود، طراحی شده است و برای روشنایی، رطوبت و دما خودکار است. این مزرعه از یک سیستم آبیاری حلقه بسته استفاده میکند که در مقایسه با کشاورزی در مزرعه آزاد تا 90 درصد صرفهجویی در آب را ممکن میسازد و امکان دوز دقیق مواد مغذی را فراهم میکند، در نتیجه در مقایسه با کشاورزی در مزرعه باز از کود بسیار کمتر استفاده میشود و در عین حال از آلودگی جلوگیری میکند. از رواناب کشاورزی
مزرعه با فناوری پیشرفته همچنین دارای یک چیلر انفجاری است که به سرعت دمای توت فرنگی های برداشت شده را قبل از بسته بندی کاهش می دهد تا عمر مفید را افزایش دهد. AppHarvest با موقعیت مرکزی خود در آپالاشیا در یک روز رانندگی حدود 70 درصد از جمعیت ایالات متحده است که به کاهش مصرف انرژی مورد نیاز برای حمل و نقل محصول کمک می کند و یک مزیت کلیدی با محصولات بسیار فاسد شدنی تر مانند توت فرنگی است. آنها را تازه و با ماندگاری بیشتر تحویل دهید.
تیم AppHarvest با آنلاین کردن سریع این مزارع با فناوری پیشرفته جدید و با تنوع بخشیدن به محصولات ما برای افزودن سبزیجات شسته شده و آماده برای خوردن سالاد و توت فرنگی به پیشنهاد گوجه فرنگی فعلی، نوار جدیدی را در بخش کشاورزی محیط کنترل شده ایجاد کرده است. موسس و مدیر عامل AppHarvest جاناتان وب گفت. ما مشتاقیم ببینیم که این مزارع جدید شروع به تولید درآمد برای شرکت کنند، در حالی که به ایجاد یک منبع غذایی داخلی مقاوم در برابر آب و هوا و پایدارتر کمک می کنند و مشاغل خوبی در ایالات متحده ایجاد می کنند.
منبع: https://www.globenewswire.com