BelOrta به طور رسمی فصل جدید رشد خیار را از روز دوشنبه آغاز کرد. اولین خیارهای امسال توسط Ties Verbaarschot از Someren در برابانت تحویل و توسط Fruithandel Sebrechts از Broechem در بلژیک خریداری شد.
بلورتا+شروع+فصل خیار
© Vidiphoto
تعاونی با فروش اولین خیارها به طور سنتی فصل اول جدید را آغاز می کند. BelOrta گزارش داد که سال گذشته 122 میلیون خیار به بازار تازه فروخته است. این تعاونی می افزاید: با توجه به کاهش سطح زیر کشت و هزینه های بالای انرژی، این تعداد نسبت به فصل قبل کمتر بود. همچنین در مجموع 5 میلیون کیلوگرم به این صنعت فروخته شد.
BelOrta بر اساس داده های GfK بلژیک می نویسد که مصرف کنندگان با میل و رغبت سال گذشته خیار خریدند. کمی قبل از دوره کرونا، مصرف به طور متوسط کمی بیش از یک کیلوگرم برای هر نفر بود. طی دو سال گذشته، این میزان در سال 1 به 1.32 کیلوگرم افزایش یافته است. تقریباً یک خیار اضافی در سال.'
میان وعده سالم
بلورتا خاطرنشان می کند که تابستان گرم یکی از دلایل افزایش مصرف خیار است. «مصرفکنندگان بیشتر به دنبال خیار تازه برای سالاد هستند. علاوه بر این، خیار به طور فزاینده ای به عنوان یک میان وعده سالم در نظر گرفته می شود. امسال سطح خیار در نزدیکی BelOrta به 265 هکتار افزایش می یابد.