#کشاورزی #کشت گلخانه ای #نور ال ای دی #تولید توت فرنگی #کیفیت محصول #کشاورزی پایدار
در سالهای اخیر، صنعت توتفرنگی کانادا افزایش قابلتوجهی در علاقه و تولید را تجربه کرده است. پرورش دهندگان به طور فزاینده ای به روش های کشت گلخانه ای روی می آورند تا تقاضای رو به رشد برای میوه های تازه در طول سال را برآورده کنند. بر اساس گزارش تولید سالانه آمار کانادا، بیش از 6.2 میلیون پوند توت فرنگی گلخانه ای در سال 2022 در کانادا تولید شد که نشان دهنده 655,000 پوند اضافی در مقایسه با سال 2020 است. فروش توت فرنگی گلخانه ای نیز افزایش قابل توجهی داشته است و با افزایش 19.1 میلیون درصدی به 18.5 دلار رسیده است. 2021 به دلیل قیمت های بالاتر و افزایش تولید.
حرکت به سمت توت فرنگی های گلخانه ای با تمرکز بر بهینه سازی تولید و یافتن بهترین شیوه ها در حال افزایش است. کشاورزان و دانشمندان در حال بررسی عوامل مختلفی هستند که بر کیفیت و کمیت توت فرنگی گلخانه ای تأثیر می گذارد. شرایط محیطی، از جمله نور، رطوبت و دما، نقش مهمی در تولید موفق دارند.
نورپردازی برای توت فرنگی های گلخانه ای
سیستمهای تولید توتفرنگی گلخانهای میتواند متفاوت باشد، که هم محیطهای بدون خاک و هم سیستمهای مبتنی بر خاک را در بر میگیرد. پرورش دهندگان این انعطاف پذیری را دارند که هم گونه های جونبار و هم گونه های خنثی روز را در گلخانه کشت کنند. با این حال، عوامل محیطی مانند روشنایی بسیار مهم هستند. گیاهان توت فرنگی به مقدار قابل توجهی نور نیاز دارند، به ویژه در اوایل بهار، اواخر پاییز و ماه های زمستان که نور طبیعی محدود است.
در حالی که روشنایی تکمیلی در گلخانه ها رایج است، چراغ های سنتی سدیم فشار بالا (HPS) محدودیت های خود را دارند. چراغ های HPS گرمای قابل توجهی تولید می کنند و شدت نوری را که می توان به گیاهان اعمال کرد محدود می کند. این محدودیت برای محصولات حساس به دما مانند توت فرنگی یک چالش است.
کشاورزانی مانند Rose Séguin از Sollum Technologies پیشنهاد می کنند که استفاده از چراغ های LED راه حلی را ارائه می دهد. چراغهای الایدی توانایی افزایش شدت نور را در اختیار پرورش دهندگان قرار میدهد و در نتیجه بازدهی بالاتری را بدون نقص گرمای اضافی به ارمغان میآورد. برای مثال، پرورشدهندهای که ممکن است از 120 میکرومول با چراغهای HPS استفاده کند، میتواند با استفاده از چراغهای LED شدت را به 200 میکرومول برساند و در نتیجه بهرهوری را بدون افزودن گرمای اضافی افزایش دهد.
نور بیشتر منجر به افزایش فعالیت در برگ ها و در نتیجه افزایش تولید قند و عملکرد میوه می شود. با این حال، تاثیر نور بسته به نوع توت فرنگی می تواند متفاوت باشد. با ظهور گونه های جدید، پرورش دهندگان باید دستور العمل های سبک را در طول فصل تنظیم کنند تا پتانسیل گیاه را به حداکثر برسانند.
تست نورپردازی
پرورش دهندگانی مانند Savoura Group با کشاورزان برای تنظیم دقیق شرایط رشد کار کرده اند. ساوورا با مساحت 40 هکتار در 12 محل تولید در کبک، توت فرنگی خنثی در روز را در میان سایر محصولات کشت می کند. آنها در برخی از گلخانه های خود از نور مصنوعی برای جبران کاهش نور طبیعی در فصل سرما استفاده می کنند. چراغ های LED دینامیک برای افزایش عملکرد و کیفیت اجرا شده اند.
چراغهای LED دینامیک، مانند چراغهای Sollum Technologies، مزیت تعدیل کل طیف نور طبیعی را با دستور نور مصنوعی منحصر به فرد ارائه میدهند. این انعطافپذیری به تولیدکنندگان اجازه میدهد تا نور را برای برآوردن نیازهای خاص گیاه، مانند شروع گلدهی یا جلوگیری از خواب زمستانی، تنظیم کنند.
پرورش دهندگان نتایج امیدوارکننده ای را تحت نورپردازی دینامیک LED گزارش کرده اند. آنها سطوح قند بالاتری را در توت فرنگی مشاهده کردند و کیفیت میوه را بهبود بخشیدند. علاوه بر این، سازگاری LED های دینامیک استرس ناشی از تغییرات ناگهانی در شدت نور را بر گیاهان کاهش می دهد و آن را به گزینه ای کم مصرف تبدیل می کند.
موفقیت آینده با روشنایی LED
فراتر از افزایش بازده و بهبود کیفیت میوه، تحقیقات برای بررسی این موضوع ادامه دارد که چگونه روشنایی LED می تواند تهدیداتی مانند سفیدک پودری و سایر عوامل بیماری زا را کاهش دهد. این تحقیق با هدف افزایش انعطاف پذیری گیاه و کاهش درصد میوه آسیب دیده انجام شده است.
در حالی که تسلط بر شرایط روشنایی حیاتی است، پرورش دهندگان باید به خاطر داشته باشند که این تنها یک تکه از پازل است. برای دستیابی به محصولی سالم و به حداکثر رساندن مزایای تنظیم نور در طول فصل، سایر عوامل اساسی مانند مواد تمیز، شرایط بهینه منطقه ریشه و درک ویژگی های تنوع به همان اندازه مهم هستند.
چراغهای LED پویا انقلابی در کشت توت فرنگی گلخانهای ایجاد میکنند و به تولیدکنندگان این امکان را میدهند که کیفیت و عملکرد را افزایش دهند و در عین حال شرایط بهینه رشد را حفظ کنند. از آنجایی که صنعت توت فرنگی در کانادا به رشد خود ادامه می دهد، ادغام راه حل های نورپردازی نوآورانه آینده روشن تر و سازنده تری را برای کشاورزان و مصرف کنندگان به طور یکسان نوید می دهد.