بر اساس دادههای منتشر شده توسط اداره ملی آمار در 7.41 اکتبر، تورم خردهفروشی هند به افزایش خود در ماه سپتامبر ادامه داد و به 12 درصد در سال به بالاترین میزان خود در پنج ماه گذشته رسید. تورم سبد غذایی که در حال حاضر سهم 50 درصدی در تورم خرده فروشی را دارد، در شهریورماه در مقابل 8.60 درصد در ماه قبل به 7.62 درصد افزایش یافت. بارندگی های نامنظم و غیر فصلی منجر به افزایش بیشتر قیمت سبزیجات، غلات و حبوبات شده است. این سناریو در مهرماه نیز ادامه یافت و تنها قیمت سبزیهای منتخب در برخی از مناطق کشور که در آن کشت میشوند نسبت به ماه گذشته نرم شد.
با افزایش دوباره قیمت سبزیجات، مصرف کننده در این فکر می ماند که چه چیزی را از رژیم غذایی روزانه کنار بگذارد، زیرا حتی برنج، حبوبات و شیر همچنان بر بودجه خانوار فشار وارد می کنند. با هزاران پست و نظر دریافت شده از مصرف کنندگان خانگی در سراسر کشور در مورد قیمت های بالاتر سبزیجات، LocalCircles یک نظرسنجی در سراسر هند انجام داد که بیش از 22,000 پاسخ از مصرف کنندگان خانگی واقع در 307 منطقه هند دریافت کرد. 63 درصد از پاسخ دهندگان مرد و 37 درصد زن بودند. 42 درصد از پاسخ دهندگان از ردیف 1، 33 درصد از ردیف 2 و 25 درصد پاسخ دهندگان از ردیف 3، 4 و مناطق روستایی بودند.
76 درصد خانوارهای مورد بررسی می گویند که هزینه ماهیانه سبزیجات در 25 سال گذشته بین 100 تا 2 درصد افزایش یافته است.
اولین سوال نظرسنجی از پاسخ دهندگان پرسیده بود: "هزینه ماهیانه خانواده شما برای سبزیجات از سال 2020 تا 2022 چقدر تغییر کرده است؟" یافته ها نشان داد که 36 درصد خانوارها اکنون 25 تا 50 درصد بیشتر برای خرید سبزیجات هزینه می کنند. 31 درصد از پاسخ دهندگان افزایش هزینه ها را 50 تا 100 درصد و 9 درصد به بیش از 100 درصد افزایش می دهند. قیمت سبزیجات بسته به مسافتی که باید از مزرعه تا بازار حمل شود، متفاوت است، زیرا هزینه های حمل و نقل اضافه می شود. بنابراین، قیمت یک سبزی می تواند از ناحیه ای به منطقه دیگر متفاوت باشد. محلی که سبزی از آن خریداری می شود نیز بر قیمت و کیفیت محصول تأثیر می گذارد که توسط خریداران دیکته می شود. سوال نظرسنجی که 9,803 پاسخ دریافت کرد، نشان داد که در حالی که 4٪ احساس می کردند قیمت ها فقط تا 10٪ افزایش یافته است و 16٪ احساس می کردند که قیمت ها 10-25٪ افزایش یافته است، هیچ کسی وجود نداشت که تحت تأثیر قرار نگرفته باشد، اگرچه 4٪ از پاسخ دهندگان هیچ نشانه روشنی ارائه نکرد.
از هر 1 خانوار مورد بررسی، 2 نفر می گوید که امسال به طور متوسط بیش از INR/Kg 50 برای گوجه فرنگی، INR/Kg 30 INR برای پیاز و INR/kg 25 INR برای سیب زمینی پرداخت کرده است.
برای درک قیمتهای پرداخت شده در سال 2022 برای سبزیجاتی مانند گوجهفرنگی، پیاز و سیبزمینی، در این نظرسنجی از مصرفکنندگان خانگی پرسیده شد: «بهترین قیمتی را که خانوار شما در سال جاری برای گوجهفرنگی، پیاز و سیبزمینی بهطور میانگین پرداخت کردهاند، چه چیزی است؟» گفتند که گوجه فرنگی را به قیمت 27 INR یا بالاتر، پیاز را INR 60 یا بالاتر و سیب زمینی را INR 35 یا بالاتر خریداری کرده اند. از مجموع 30 پاسخ دهندگان به این سوال، 12,563 درصد اعلام کردند که برای گوجه فرنگی 23-50 روپیه، پیاز 60-30 روپیه، برای سیب زمینی 35-25 روپیه روپیه پرداخت کرده اند. 30% دیگر از پاسخ دهندگان گوجه فرنگی را 7-40 INR، پیاز INR 50-25 و سیب زمینی را 30-20 INR خریداری کردند. علاوه بر این، 25٪ کمتر برای گوجه فرنگی INR 20 یا کمتر، پیاز INR 40 یا کمتر، و سیب زمینی INR 25 یا کمتر پرداخت کردند. این نظرسنجی دارای بخش بزرگی از 20 درصد از پاسخ دهندگان بود که هیچ پاسخ روشنی ندادند. در مجموع، 23 درصد خانوارها گفتند که امسال به طور متوسط بیش از INR/Kg 50، پیاز 50 INR/kg و سیب زمینی 30 INR/kg پرداخت کردهاند.
بر اساس داده های منتشر شده توسط اداره ملی آمار (NSO)، تورم در سبد غذایی در آگوست 7.62 2022 درصد بود که نسبت به 6.69 درصد در جولای 2022 و 3.11 درصد در آگوست 2021 افزایش داشت. به صورت سالانه، قیمت سبزیجات افزایش یافت. بیش از 10 درصد گزارش شده است. با این حال، آنچه مصرف کنندگان خانگی در این نظرسنجی گزارش می کنند به طور قابل توجهی بالاتر از آن است.
به طور خلاصه، همانطور که این نظرسنجی نشان میدهد، اکثر خانوارها (76 درصد) نسبت به سال 25، 2020 درصد یا بیشتر قیمت برای سبزیجات پرداخت میکنند و 40 درصد از 76 درصد گفتهاند که هزینه ماهیانه آنها برای سبزیجات بیش از 50 درصد افزایش یافته است. 2 سال گذشته در حالی که عوامل موثری مانند بادهای موسمی طولانی، مشکلات آفات، قطع آب و غیره وجود دارد که بر تولید و در دسترس بودن تأثیر می گذارد، زمان آن رسیده است که سیاست گذاران به آینده فکر کنند زیرا این مشکل کمبود و افزایش قیمت در طول موسمی و بلافاصله پس از آن محصولات زراعی آسیب دیده اند، کاملاً عادی شده است. همچنین این مشکل وجود دارد که کشاورزان مجبورند برای رسیدن به مندی ها یا سایر نقاط فروش هزینه بیشتری بپردازند زیرا هزینه های حمل و نقل نسبت به سال 2020 افزایش یافته است. که در آن افزایش هزینه حمل و نقل سالانه از مزارع به مندیس دارای سقف است. در حالی که فناوری جدید و پلتفرمهای مبتنی بر تجارت الکترونیک در 5 سال گذشته ظهور کردهاند که سبزیجات را درب منزل عرضه میکنند، هیچکدام از آنها نتوانستهاند با کارآمد کردن زنجیره تامین مزرعه به دوشاخه، هزینه را برای مصرفکننده نهایی کاهش دهند.
بررسی جمعیت شناسی
این نظرسنجی از بیش از 22,000 مصرف کننده خانگی در بیش از 307 منطقه کشور پاسخ دریافت کرد. 63 درصد پاسخ دهندگان مرد و 37 درصد پاسخ دهندگان زن بودند. 42 درصد از پاسخ دهندگان از ردیف 1، 33 درصد از ردیف 2 و 25 درصد پاسخ دهندگان از ردیف 3، 4 و مناطق روستایی بودند. این نظرسنجی از طریق پلتفرم LocalCircles انجام شد و همه شرکت کنندگان شهروندان معتبری بودند که برای شرکت در این نظرسنجی باید در LocalCircles ثبت نام می کردند.
درباره LocalCircles
LocalCircles، پلتفرم رسانه اجتماعی اجتماعی جامعه هند، شهروندان و مشاغل کوچک را قادر میسازد تا مسائل را برای مداخلات سیاستی و اجرایی تشدید کنند و دولت را قادر میسازد تا سیاستهایی را اتخاذ کند که بر شهروندی و کسبوکارهای کوچک متمرکز باشد. LocalCircles همچنین نظرسنجی شماره 1 هند در مورد مسائل مربوط به حاکمیت، منافع عمومی و مصرف کننده است. اطلاعات بیشتر در مورد LocalCircles را میتوانید در اینجا پیدا کنید https://www.localcircles.com