در مواجهه با رشد سریع جمعیت جهانی و چالشهای فزاینده ناشی از تغییرات آب و هوایی، مزارع فیشر به عنوان یک چراغ امید ظاهر میشود و از شیوههای کشاورزی پایدار برای برآورده کردن نیازهای غذایی جهان و در عین حال حفظ منابع طبیعی گرانبهای ما دفاع میکند.
در مزارع فیشر، ماموریت روشن است: تغذیه جمعیتی رو به رشد به روشی پایدار. با روشهای سنتی کشاورزی که تحت فشارهای فزاینده فشار میآورند، نیاز به راهحلهای انعطافپذیر و سازگار با محیطزیست هرگز به این فوریت نبوده است. مزارع فیشر با این چالش مقابله می کند و متعهد به حفظ امنیت غذایی و در عین حال به حداقل رساندن ردپای زیست محیطی فعالیت های کشاورزی است.
در اینجا فقط چند راه وجود دارد که مزارع فیشر انقلابی در تولید محصولات کشاورزی ایجاد کرده و انعطافپذیری زنجیره تامین را با اقدامات پایدار خود افزایش میدهد:
- به حداکثر رساندن بهره وری: مزارع فیشر علیرغم وسعت کم 4 هکتاری خود، محصولی برابر با مزارع کشاورزی سنتی به وسعت 1,000 هکتار به دست می آورد. مزرعه از طریق تکنیکهای کشت نوآورانه و فناوریهای پیشرفته، بهرهوری را به حداکثر میرساند و در عین حال استفاده از زمین را به حداقل میرساند.
- افزایش تولید سالاد: مزارع فیشر استانداردهای جدیدی را در تولید سالاد تعیین می کند و بازدهی آن 250 برابر بیشتر از روش های کشاورزی معمولی است. مزرعه با استفاده از قدرت محیطهای کنترلشده و کشاورزی دقیق، برداشتهای فراوانی را در طول سال تضمین میکند و نیازهای بازار در حال گسترش برای سبزیجات تازه و مغذی را برآورده میکند.
- کشاورزی بدون مواد شیمیایی: مزارع فیشر با انحراف جسورانه از شیوههای مرسوم، از استفاده از نهادههای شیمیایی مانند آفتکشها، حشرهکشها و علفکشها اجتناب میکند. در عوض، مزرعه از روشهای طبیعی و ارگانیک برای مدیریت آفات و علفهای هرز استفاده میکند و از سلامت انسان و محیط زیست محافظت میکند.
- سیستم حلقه بسته: مزارع فیشر با یک سیستم ایمن زیستی و حلقه بسته در محل، خطر رواناب شیمیایی و تخریب خاک را به حداقل می رساند. مزرعه با بازیافت مواد مغذی و آب در محیط کنترل شده خود، تعادل اکوسیستم را حفظ کرده و ردپای اکولوژیکی آن را کاهش می دهد.
- حفاظت از آب: با درک اهمیت حیاتی نظارت بر آب، مزارع فیشر فنآوریها و شیوههای صرفهجویی در مصرف آب را پیادهسازی میکند و در مقایسه با روشهای کشاورزی سنتی تا 95 درصد صرفهجویی در مصرف آب را به دست میآورد. از طریق سیستم های آبیاری کارآمد و ابتکارات بازیافت آب، مزرعه تعهد خود را به مدیریت پایدار آب نشان می دهد.
از آنجایی که مزارع فیشر مسیری را در کشاورزی پایدار ایجاد می کند، به سرمایه گذاران و کارآفرینان فرصتی برای حمایت از یک سرمایه گذاری آینده نگر ارائه می دهد که نه تنها به چالش های مبرم امنیت غذایی و پایداری زیست محیطی می پردازد، بلکه بازده قابل توجهی از سرمایه گذاری را نیز نوید می دهد. با سرمایه گذاری در مزارع فیشر، ذینفعان می توانند به آینده ای روشن تر و پایدارتر برای نسل های آینده کمک کنند.