میوه ها و سبزیجات مواد غذایی اصلی هستند، بنابراین برخی از افراد ممکن است فکر کنند که نیازی به سرمایه گذاری در بازاریابی برای این گروه محصول نیست. در واقع، هنوز کارهای زیادی می توان انجام داد تا مصرف غذاهای سالم را بیش از پیش افزایش داد. ما با استفان شیلینگ، رئیس بخش روابط عمومی و ارتباطات در Divimove صحبت کردیم: "تجارت میوه و سبزیجات آلمان باید چشمک های بازاریابی خود را از بین ببرد."
شیلینگ قبلاً در کنگره میوه و سبزیجات آلمان 2020 در دوسلدورف بینشی در مورد امکانات بازاریابی مدرن در صنایع غذایی ارائه کرده بود. این ارائه با استقبال خوبی از سوی حضار روبرو شد: «هدف این بود که زنگ خطری برای بازیگران این صنعت باشد. با این حال، تا کنون به ویژه تولیدکنندگان و تا حدودی خرده فروشان، شجاعت لازم برای برداشتن اولین قدم را نداشته اند. غالباً، تصمیم گیرندگان بسیار دور از ذهنیت و نسل هایی هستند که می خواهند به آنها برسند. با این حال، امکانات و فضای تغییر عملاً بی پایان است.»
استفان شیلینگ در حین ارائه خود در DOGK 2020.
پس مشکل چیست، آیا خود بخش غذا بیش از حد محافظه کار است؟ "به هیچ وجه، و همچنین چند نمونه خوب وجود دارد. خرده فروشان مواد غذایی در آلمان، بالاتر از همه زنجیره های بزرگ، چندین سال است که به طور فزاینده و با موفقیت روی تصویر خود کار می کنند و به ندرت جزو اولین جابجایی کنندگان پلتفرم های جدید مانند TikTok هستند. در خارج از کشور نیز، به ویژه در ایالات متحده یا با همسایگان هلندی ما، به طور قابل توجهی شجاعت بیشتری در ارتباطات برند دیجیتال وجود دارد. این در مورد B2C و همچنین B2B صدق می کند.
واقعیت این است که نسل جدیدی از مشتریان وجود دارد و خوب است که مصرف میوه و سبزیجات را دلپذیرتر کنیم. مرکز ارتباطات این همچنین شامل خروج از منطقه راحتی و صحبت کردن به زبان مصرف کنندگان و پلتفرم های جدید می شود. این در قالب های تجارت میوه و سبزیجات نیز امکان پذیر است. رسانههای اجتماعی برای این کار بسیار عالی هستند، زیرا در مقایسه با رسانههای کلاسیک، میتوانید چیزهای زیادی را با سرمایهگذاری کمتر امتحان کنید و در صورت شک، کمپینها را دوباره تنظیم کنید.» او از این بخش می خواهد که "کمتر ترسو باشند و فقط این کار را انجام دهند."
الگوی این امر تا سال 2020 بیش از حد تعیین شده است: «مردم بیش از همیشه در خانه با موضوعاتی مانند سلامتی، تناسب اندام، آشپزی و پخت و پز درگیر هستند - این نقطه ورود عالی برای ابتکار بخش میوه و سبزیجات آلمان است. ”
برای کسب اطلاعات بیشتر:
استفان شیلینگ
تقسیم کنید
M.: +49 162 249 249 5
T.: +49 30 568 380 61
E.: stephan.schilling@divimove.com
W.: https://www.divimove.com