#اعطای #سبزیکاری #گلخانه #استارتاپ کشاورزی #تولید خیار #کشاورزی پایدار #اقتصاد محلی
یک کشاورز سبزیجات از تامبوف، میخائیل بورودین، به لطف کمک هزینه "AgroStartup" یک مزرعه گلخانه ای را در منطقه شهرداری نیکیفوروفسکی با موفقیت ایجاد کرد. اولین برداشت متشکل از خیار در اردیبهشت ماه سال جاری جمع آوری شد. این محصول با نام تجاری "بورودین" در بازارهای تامبوف به فروش می رسد.
میخائیل بورودین در حال حاضر روزانه بین 150 تا 200 کیلوگرم خیار برداشت می کند. او انواعی مانند Athlete، German و Maestroza را پرورش می دهد. مورد علاقه شخصی او Maestroza است که به دلیل اندازه کوچک، حدود 10 سانتی متر طول، پوست سبز تیره و گوشت ترد و بدون تلخی شناخته شده است. میخائیل به اشتراک گذاشت که در ابتدا، مشتریان به دلیل رنگ تیره تر مردد بودند، اما پس از امتحان آنها، خریداران دائمی شدند.
با وجوه دریافتی از کمک بلاعوض در سال 2022، کشاورز سبزیکار یک گلخانه و کلیه تجهیزات لازم برای کشت سبزیجات خریداری کرد. این مزرعه در روستای دمیتریوکا واقع شده است، جایی که میخائیل و خانواده اش نیز یک خانه و یک قطعه زمین به دست آوردند.
سوابق من در حرفه های فنی است، اما همیشه از کار با زمین لذت برده ام. من به پدر و مادرم در پرورش خیار، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات در حیاط خانه خود کمک می کردم. من مدتها آرزوی راه اندازی کسب و کار خودم را داشتم. وقتی در مورد برنامه "آگرو استارتاپ" مطلع شدم، تصمیم گرفتم در آن شرکت کنم. میخائیل توضیح داد: چیزی که من را جذب کرد، کمک دولت در مراحل اولیه ایجاد مزرعه بود.
کشاورزان محلی و توصیه های آنها به او کمک کرد تا در ابتدا از برخی مشکلات جلوگیری کند، اما هنوز چالش هایی وجود داشت. برای راه اندازی گلخانه در تمام طول سال، گرمایش گاز مورد نیاز است. کشاورز سبزیکار بلافاصله پس از دریافت کمک هزینه، درخواست گازیسازی کرد، اما این روند بیش از حد انتظار طول کشید و باعث تاخیر سه ماهه در راهاندازی گلخانه شد. در نتیجه، میخائیل هنوز گوجه فرنگی ندارد.
میخائیل قصد دارد منطقه حفاظت شده را گسترش دهد و دو گلخانه دیگر را نصب کند تا بتواند با پایگاه های عمده فروشی همکاری کند و دامنه محصولات خود را گسترش دهد.
با این حال، من در تلاش برای یافتن افرادی برای کار در گلخانه هستم. ساکنان محلی در حال حاضر در مزارع مشغول هستند. شاید نزدیک به زمستان، آنها در دسترس باشند و یکی از آنها حاضر شود در مزرعه من کار کند.» میخائیل ابراز امیدواری کرد.
به گفته میخائیل، او خیار را بدون آفت کش کشت می کند. دو گونه از گونه ها خود گرده افشان هستند، در حالی که سومی نیاز به گرده افشانی توسط حشرات دارد. برای کمک به این روند، میخائیل بورودین خانواده ای از زنبورها را به گلخانه معرفی کرده است.
ایجاد موفقیت آمیز مزرعه گلخانه ای میخائیل بورودین نه تنها به اقتصاد محلی کمک می کند، بلکه با کشت محصولات بدون آفت کش، شیوه های کشاورزی پایدار را ترویج می کند. با گسترش بیشتر و تنوع بخشیدن به محدوده محصولات خود، بورودین هومستد آماده است تا تأثیر قابل توجهی بر چشم انداز کشاورزی منطقه شهری نیکیفوروفسکی بگذارد.