هفته گذشته، اجلاس محصولات ارگانیک به صورت حضوری در هتل Hyatt Regency در مونتری، کالیفرنیا برگزار شد. جمعه گذشته مقاله ای درباره این رویداد منتشر شد. به طور سنتی، این رویداد با یک نمایشگاه تجاری که در آخرین بعد از ظهر رویداد دو روزه برگزار می شود، بسته می شود. مانند سال های گذشته، نمایشگاه تجاری فروخته شد. بیش از 150 شرکت در نمایشگاه حضور داشتند و تعداد شرکتکنندگان به 1,200 نفر محدود شد، اما تعداد بیشتری از آنها دوست داشتند در این نمایشگاه شرکت کنند.
برای برخی، این اولین باری بود که در حدود 18 ماه در یک نمایش شرکت می کردند. برخی دیگر قبلاً در چندین نمایشگاه منطقه ای در سراسر ایالات متحده در سال جاری شرکت کرده بودند. یک چیز مشترک همه این بود که از دیدن دوباره همدیگر خوشحال بودند. پاتریک کورتس از Mission Produce گفت: «این اولین نمایش ما از زمان شروع همهگیری است. "امیدوارم این آغازی باشد که جامعه تولیدکننده بیشتر دور هم جمع می شوند." Michael Dupuis با Divine Flavor نیز از بازگشت خوشحال بود. او گفت: "ما طرفدار مواد ارگانیک هستیم، از ابتدا از OPS حمایت کرده ایم و قطعاً این رویدادی است که می خواهیم در آن شرکت کنیم."
Ray Wowryk با Nature Fresh Farms در حال اجرای نمایش است.
جیمی سلز و بن والجو با اوپی محصولات متنوعی برای نمایش به خریداران دارند. از سیب های Envy، فلفل دلمه ای Divemex گرفته تا کیوی Zespri.
برای مشاهده گزارش تصویری کامل این نمایشگاه اینجا را کلیک کنید
خریداران بالقوه
غرفه داران از تعداد افرادی که در نمایشگاه شرکت کردند شگفت زده شدند. تعداد خریداران (بالقوه) حاضر احتمالاً کمی کمتر از سال های گذشته بوده است زیرا برخی از خرده فروشان هنوز به کارمندان خود اجازه حضور در رویدادها را نمی دهند. با این وجود، غرفه داران از حضور خریداران بسیار راضی بودند و گفتند که بسیار بیشتر از حد انتظار بود. کریستینا وارد با سانکیست از سازمان تعریف کردند. او گفت: "این یک چیدمان عالی و یک جمعیت فوق العاده است." "این واقعا خوب است که به صحنه نمایشگاه تجاری بازگردیم." با گردش هوای خوب و فضای باز بین غرفه ها، شرکت کنندگان به اشتراک گذاشتند که حضورشان راحت است.
اگرچه برخی از محصولات و بستهبندیهای جدید نشان داده شد، اما واضح بود که تمرکز روی دیدار حضوری و نزدیک شدن به یکدیگر بود. در پشت صحنه، بسیاری از شرکتها سخت بر روی برندسازی مجدد و محصولات جدیدی که قرار است در PMA Fresh Summit عرضه شوند، کار کردهاند. با اعلام PMA مبنی بر لغو نمایشگاه تجاری اکتبر، انتظار می رود صنعت تولید راه های خلاقانه دیگری برای اعلام محصولات جدید در هفته های آینده پیدا کند. لغو Fresh Summit همچنین به این معنی است که مشخص نیست چه زمانی صنعت تولید آمریکای شمالی میتواند شخصاً با هم جمع شود.
Branden Hontalas و Paul Mastronardi از Sunset/Mastronardi انواع مختلف گوجه فرنگی ارگانیک و همچنین انواع بسته بندی را نشان می دهند. قبل از شروع نمایشگاه، پل ماستروناردی در میزگردی در مورد رشد محیط زیست کنترل شده کشاورزی شرکت کرد: واقعی یا هیجان انگیز؟
راب جکسون گوجه فرنگی ارگانیک از مزارع رد سان را نشان می دهد.
تیم طعم خالص. از چپ به راست کریس ویلون، تیفانی سابلی و جیمی موراچی.
اواسط ماه ژوئیه
اجلاس محصولات ارگانیک به طور سنتی در ماه ژوئیه برگزار می شود، اما به دلیل کووید به سپتامبر منتقل شد. در سال 2022، این رویداد به چارچوب زمانی معمول خود در اواسط جولای باز خواهد گشت.