پرورش توت فرنگی نرم و آبدار در مقیاس بزرگ یک کار خسته کننده است، اما تکنیک های علمی مدرن همراه با تخصص سنتی آن را فشرده و صاف کرده است. یک پروژه کشاورزی شبکه آبی هیدروپونیک که برای پرورش توت فرنگی ایتالیایی در روستای کهنور در روهتک راه اندازی شده است، بازدیدکنندگان را به خود جذب می کند.
کشاورزی توری سایه
- پروژه کشاورزی توری تحت سایه هیدروپونیک که برای کشت توت فرنگی ایتالیایی در روستای کهنائور رهتک راه اندازی شد، بازدیدکنندگان را به خود جلب می کند.
- کشاورزان به کشاورزان محلی که مایل به تولید این توت فرنگی های بدون باقی مانده هستند، با ارائه بچه های توت فرنگی نسل اول برای محصولات با کیفیت، کمک کرده اند.
"تعداد زیادی از محصولات را می توان در یک فضای محدود با استفاده از کشاورزی هیدروپونیک کشت کرد. از طریق این روش، محصولات غنی از مواد مغذی در یک محیط کنترلشده رشد میکنند و با جلوگیری از تبخیر آن به آب کمتری نیاز دارد.»
این کشاورز جوان گفت: بستری که در هیدروپونیک استفاده می شود به ریشه ها اجازه جستجوی مواد مغذی و آب نمی دهد. او گفت: «بنابراین، بهجای اینکه در کشاورزی سنتی به دنبال آب و مواد مغذی عمیقتر باشیم، ریشهها بهصورت افقی پخش میشوند و حداکثر مواد مغذی و آب را از بستر جذب میکنند.» پرورش دهنده اظهار می دارد که انواع توت فرنگی مانند نابیلا مورانو و ویوارا از ایتالیا به منظور اطمینان از کیفیت محصول وارد شده است.
راجت که به طور فعال در این پروژه نیز مشارکت دارد، گفت: «فقط آفتکشها و قارچکشهای ارگانیک برای پرورش توتفرنگی استفاده میشود. کشاورزان با ارائه نسل اول توت فرنگی برای محصولات با کیفیت به کشاورزان محلی کمک کرده اند.