کاشت کنندگان فلفل جدید در ساراواک، مالزی، تشویق به کاشت نوع کوچینگ یا سمنگوک امان می شوند. داتوک ویلی مونگین، معاون وزیر صنایع و کالاهای گیاهی گفت: کشت واریته «کوچینگ» برای فلفل سفید و رقم «سمانگوک امان» برای فلفل سیاه است.
کشاورزان ما انواع مخلوط را در یک مزرعه می کاشتند که ممکن بود بر کیفیت فلفل سفید و سیاه ما تأثیر بگذارد. اکنون که هیئت فلفل مالزی (MPB) انواع مناسب فلفل سفید و سیاه را پیدا کرده است، من از هر کشاورز، به ویژه انواع جدید، می خواهم که این دو گونه را بکارند. : راهنمای قطب پشتیبانی فلفل و راهنمای تنوع فلفل در مالزی.
ویلی معتقد بود که کتابچه راهنمای انواع فلفل در مالزی کارآفرینان را قادر می سازد تا نوع فلفل را شناسایی کنند، زیرا تعیین بهره وری و بازده آن ها مهم است.
وی گفت: مناسب بودن یک رقم فلفل بستگی به خصوصیات مورفولوژیکی دانه فلفل و شاخص کیفیت عطری دارد که توسط محققان MPB ارزیابی شده است.
مالزی بعد از ویتنام، اندونزی، هند و برزیل، پنجمین تولیدکننده بزرگ فلفل در جهان است. با این حال، فلفل ساراواک به دلیل کیفیت عالی و عطر بی نظیرش در بازار بین المللی تقاضای زیادی دارد.
تلاش ها برای افزایش بهره وری و پایداری محصولات فلفل از طریق مطالعات بیوتکنولوژی، زراعت، اصلاح نژاد و حفاظت از محصولات برای تولید محصولات پرمحصول و مقاوم تر در برابر بیماری ها و آفات در حال تشدید است.
مقاله کامل را در www.theborneopost.com.