امروزه سبزیجات ارگانیک به نوعی از جریان اصلی تبدیل شده اند. همه به معنای واقعی کلمه به کشاورزی ارگانیک وسواس دارند و در نتیجه نیترات ها و مواد شیمیایی را تحریم می کنند. و تقاضا برای سبزیجات کشت شده در گلخانه ها در بازارها رو به افزایش است. اما کسانی نیز هستند که معتقدند گوجه فرنگی و خیار در گلخانه نیز با "شیمی" تغذیه می شوند و با مواد معدنی بارور نمی شوند. هیئت تحریریه خبرگزاری "چچن امروز" به همراه رئیس گروه "آگروتکنولوژی" دانشگاه دولتی چچن به نام AA قدیروف نوربک آدایف متوجه شدند که آیا واقعاً چنین است و مزیت سبزیجاتی که در آن رشد می کنند چیست. شرایط گلخانه ای
گلخانه های نسل چهارم
در جمهوری چچن، چندین پروژه با هدف بهبود محیط زیست و بهبود کیفیت محصولات گیاهی بر اساس تکنوپارک AA Kadyrov CHSU توسعه و اجرا شده است. بنابراین، به طور خاص، پروژه ای برای توسعه یک فناوری برای بهینه سازی تغذیه کربن گوجه فرنگی و خیار در شرایط زمین محافظت شده در حال اجرا است.
اهداف این پروژه عبارتند از: تعیین مقادیر شدید (آستانه) نیازهای گیاه گوجه فرنگی و خیار در محلول اصلاحی حاوی کربوهیدرات. تعیین ترکیب بهینه اسیدهای آلی محلول اصلاحی، به منظور کاهش خروج کربوهیدرات ها (مواد پلاستیکی) ارگانیسم گیاهی دخیل در تشکیل محصول و تعیین همبستگی بین پارامترهای مورد مطالعه و عملکرد گوجه فرنگی و خیارها.
نویسندگان و متولیان پروژه باید همبستگی بین پارامترهای مورد مطالعه و عملکرد گوجه فرنگی و خیار کشت شده در شرایط خاک حفاظت شده را برای هر مجموعه گلخانه ای محاسبه کنند.
به گفته رئیس بخش "آگروتکنولوژی" ChSU Nurbek Adaev، برای خاک محافظت شده، توسعه فناوری ها مستلزم استفاده از آخرین دستاوردهای علمی و بهترین شیوه ها است.
این متخصص می گوید: "گلخانه های با فناوری پیشرفته نسل IV یا V در سراسر جهان بسیار فعال در حال بهره برداری هستند." – گلخانه های نسل چهارم یعنی چه؟ این هیدروپونیک است - همه چیز روی محلول است و هیچ زمینی وجود ندارد. همه عوامل زندگی گیاهی تنظیم می شوند: نور، رطوبت، دما. دی اکسید کربن به صورت مصنوعی تامین می شود.
همه چیز مهم است
به گفته این کارشناس، در هر شرایطی یک عامل خاص کمبود یا زیاده روی است. در این صورت باید به بهینه سازی تمام اجزا متوسل شد.
«گیاه مانند انسان و حیوان نفس می کشد. در تمام مدتی که زنده است نفس می کشد. ویژگی گیاهان، بر خلاف یک موجود زنده، این است که آنها اتوتروف هستند - آنها خود را با جذب نور خورشید و استفاده از آب و اکسیژن برای تشکیل مواد آلی از اجزای معدنی بی جان تغذیه می کنند. در فرآیند فتوسنتز، همه عوامل بسیار مهم هستند،” N. Adaev اشاره می کند.
یکی از این عوامل تغذیه کربن است. هوا حاوی تقریباً 400 - 420 ppm است - این نشانگر غلظت CO2 است. شاخص ppm بهینه برای فتوسنتز فشرده 850-1000 است.
نوربک آدایف می گوید: «ما تحقیقات خود را انجام دادیم. – گلخانه به 5 محفظه جدا شده تقسیم می شود. و ما توانستیم غلظت های خاصی از CO2 را تنظیم کنیم. و دیدیم که افزایش سطح CO2 باعث افزایش بازده می شود. تابش خورشید، آب و دما نیز در واکنش فتوسنتز نقش دارند. خب، به طور طبیعی کلروفیل یک رنگدانه سبز در گیاهان است که قادر به جذب این انرژی است و در فرآیند واکنش های بیوشیمیایی، مواد آلی را از مواد معدنی تشکیل می دهد. ما یک سیستم توسعه دادهایم و اکنون میخواهیم یک پتنت صادر کنیم.»
گلخانه ها - شر یک افسانه است
برخی از اعضای جامعه هنوز تمایل دارند فکر کنند که سبزیجات و گوجهفرنگیهایی که با مواد شیمیایی تغذیه میشوند در گلخانهها رشد میکنند. گفته می شود روزانه مواد مضر به آنها پمپاژ می شود تا شکل آنها را افزایش داده و جلوه خوبی به سبزیجات ببخشد. متخصص به طور قاطع با این مخالف است.
"به بیان ملایم، این کاملا درست نیست. حتی میتوانم بگویم که این بسیار اشتباه است.» - در گلخانه های با فناوری پیشرفته در سراسر جهان و به ویژه در جمهوری چچن، تمام اقدامات برای محافظت از سبزیجات در برابر آفات و بیماری ها منحصراً جنبه پیشگیری دارد. بیولوژیک استفاده می شود، نه مواد شیمیایی.
در شرایط گلخانه ای، گیاه در حالت توسعه ایمنی بالا نگهداری می شود. چنین گیاهی می تواند در برابر هر بیماری مقاومت کند.
N. Adaev اظهار می دارد: "در جمهوری چچن، به ویژه بر اساس مجتمع گلخانه ای یوگاگروهولدین، فقط سبزیجات با کیفیت بالا رشد می کنند." - ما در تلاش هستیم تا یک محصول ارگانیک - یک محصول زیست محیطی بسازیم. به همین دلیل است که ما از نظر کیفی مقام های اول افتخاری را در روسیه داریم.
فن آوری ها متفاوت است، رویکرد یکسان است
در گلخانه های جمهوری چک، عمدتاً دو محصول کشت می شود: گوجه فرنگی و خیار. آزمایشهای عجیبی روی بادمجان، کاهو برگ سبز و فلفل نیز انجام شد. گوجهفرنگیهایی هستند که 365 روز در سال رشد میکنند و گوجههایی هستند که به سالها نیاز دارند. به عنوان مثال، برخی از انواع گوجه فرنگی به مدت سه سال رشد می کنند.
فن آوری های کشت متفاوت است، اما رویکرد سیستماتیک است. اگر نسبت عناصر لازم را شناسایی کنید، می توانید مقادیر بهینه را پیدا کنید - متخصص معتقد است. - دانشگاه ما روی برنامه ای برای بهینه سازی محلول های غذایی تولید مثل مریستمی کار می کند. این یک کار بسیار بزرگ است، یک کار علمی بسیار بزرگ. ما بهینه سازی محلول های مغذی را برای تولید مثل سلولی انگور، توت فرنگی و محصولات میوه و توت توسعه داده ایم. محلولها بر اساس هورمونی و ویتامینی بهینهسازی، مدرنسازی شدند. برای ایجاد یک موجود زنده از یک سلول، شرایط خاصی لازم است. دانشمندان محیط های اولیه پرورش را توسعه داده اند. ما آنها را بهینه کردیم و در عین حال درصد بیشتری از میزان بقای این سلول ها را به دست آوردیم، خوب، ضریب تولید مثل. این نیز یک موفقیت بزرگ است.»
فناوری های توسعه یافته اکنون با موفقیت بر اساس مجموعه گلخانه ای "Yugagroholding" استفاده می شود. این تجربه در مجموعه گلخانه ای LLC "رودینا" نیز اعمال شده است.
نوربک آدایف در پایان گفت: «دانشجویان ما که همه اینها را می بینند، سعی می کنند از تجربیات ما استفاده کنند.
اضافه می کنیم که مجموعه گلخانه ای یوگاگروهلدینگ در زمینی به مساحت 8.99/110 هکتار واقع شده است. این گلخانه از سیستم روشنایی جذب (سیستم روشنایی اضافی) استفاده می کند که به این دلیل کشت سبزیجات در تمام طول سال انجام می شود. پست ترانسفورماتور 10/110 کیلوولت، خط برق شخصی 18.33 کیلوولت به طول XNUMX کیلومتر ساخته شده است. کلیه ارتباطات مهندسی از جمله پشتیبان وارد شده، چاه ها با نصب دکل های آب حفر شده است.