بسیاری از خانوارهای فیلیپینی به شدت تحت تأثیر اثرات بحران بهداشتی COVID-19 قرار گرفته اند. خانواده Pagkaliwagan از شهر Lucena، استان Quezon با این وضعیت آشنا هستند. وقتی همهگیری شروع به تأثیرگذاری بر معیشت آنها کرد، جاکولین پاگکالیواگان، 33 ساله، یک OFW سابق در تایوان، و همسرش رونیل پاگکالیواگان، 32 ساله، که به عنوان پرسنل پشتیبانی فنی در یک کارخانه کار میکند، مجبور شدند منبع درآمد دیگری برای گذران زندگی خود پیدا کنند.
با مشاهده فرصت ها و بازار بالقوه سبزیجات، این زوج تصمیم گرفتند در مارس 2020 در کشاورزی هیدروپونیک سرمایه گذاری کنند.
برای Jaquilyn و Ronniel یک رویا بود که در حیاط خلوت خود یک گلخانه برای تولید مواد غذایی بسازند، اما اخیراً بود که آنها در نهایت این تصور را به واقعیت تبدیل کردند. گلخانه آنها 60 فوت طول، 21 فوت عرض و XNUMX فوت ارتفاع دارد. آنها مزرعه خود را Nawawalang Bukid (مزرعه گمشده) نامیدند زیرا علاوه بر دور بودن از مرکز شهر، بسیاری از مشتریان آنها اغلب هنگام بازدید از گلخانه گم می شوند.
محصول اصلی نواولنگ بوکید کاهو است. انواع کاهویی که این مزرعه تولید می کند شامل لولو بیوندا (سبز) و لولو روزا (برگ قرمز)، رد راپید، فرلیس (نوعی مخلوط از کاهوی کوه یخ و فرفری)، باتاویا یا تریس تابستانی، و گونه های رومی مانند تیرول روماین است. Jaquilyn گفت که مشتریان بیشتر از گونه lollo bionda برای بافت ترد آن استفاده می کنند.
مقاله کامل را در www.mb.com.ph بخوانید.