#کشاورزی گلخانه ای #کشاورزی سرپوشیده #تکنولوژی کشاورزی #کشاورزی پایدار #تأثیر زیست محیطی #نوآوری در کشاورزی
ایالات متحده شاهد علاقه فزاینده ای به کشاورزی در فضای داخلی بوده است و شرکت هایی مانند Eden Green Technology پیشتاز هستند. Eden Green Technology واقع در کلبورن، تگزاس، مزارع عمودی را اداره میکند که در آن کارگران با دقت سبزیجاتی مانند کاهو را در محیطهای کنترلشده کشت میکنند. جذابیت کشاورزی داخلی در توانایی آن برای تولید محصولات تازه در تمام طول سال، عاری از محدودیت های آب و هوا و با حداقل استفاده از زمین و آب است.
با این حال، این صنعت بدون چالش نیست. در حالی که شرکتهایی مانند Plenty Unlimited و Kroger میلیونها دلار در پروژههای گلخانهای سرمایهگذاری میکنند، شرکتهایی مانند AeroFarms و AppHarvest با مشکلات مالی مواجه شدهاند که ماهیت پرنوسان کسبوکار را برجسته میکند. مصرف بالای انرژی، به ویژه برای روشنایی مصنوعی، نگرانی قابل توجهی را ایجاد می کند و سؤالاتی را در مورد ادعاهای زیست محیطی کشاورزی داخلی ایجاد می کند.
کارشناسانی مانند تام کیمرر، فیزیولوژیست گیاهی در دانشگاه کنتاکی، بر لزوم پرداختن به مسائل عملی در کشاورزی در فضای باز، مانند سازگاری با تغییرات آب و هوا و حمایت مالی از کشاورزی تجدیدپذیر، به جای سرمایهگذاری صرفاً در راهحلهای داخلی با فناوری پیشرفته، تأکید میکنند. علیرغم مزایای بالقوه، کشاورزی در فضای داخلی مجموعه ای از مشکلات خود را معرفی می کند، از جمله چالش های مدیریت آفات، همانطور که بوم شناس هانا براک از دانشگاه ایالتی میشیگان تاکید کرده است.
شرکتهای فعال در بخش کشاورزی داخلی بر اقدامات بهداشتی دقیق و پیشرفتهای تکنولوژیکی برای کاهش این چالشها تاکید دارند. به عنوان مثال، Eden Green Technology، تمیزی در سطح آزمایشگاهی و حداقل استفاده از آفت کش ها را در مزارع عمودی خود حفظ می کند. در حالی که شکها نسبت به آینده کشاورزی داخلی تردید دارند، همکاری بین خردهفروشان بزرگ مانند Walmart و غولهای صنعتی مانند Plenty پتانسیل موفقیت در این زمینه را نشان میدهد.
آینده کشاورزی گلخانه ای در ایالات متحده همچنان نامشخص است و بر روی خط ظریف بین نوآوری و عملی تعادل ایجاد می کند. همانطور که صنعت به تکامل خود ادامه می دهد، پرداختن به مسائلی مانند بهره وری انرژی، اثرات زیست محیطی و کنترل آفات بسیار مهم خواهد بود. همکاری بین شرکتهای بزرگ، محققان و سیاستگذاران میتواند راه را برای آینده کشاورزی داخلی پایدار هموار کند و از عرضه ثابت محصولات تازه برای پاسخگویی به تقاضای جمعیت رو به رشد اطمینان حاصل کند.