استارت آپ World of Farming (امارات متحده عربی، از این پس - امارات متحده عربی) اعلام کرده است که قصد دارد شبکه ای از مزارع عمودی را در خاورمیانه و شمال آفریقا برای کشت خوراک دام راه اندازی کند که نیاز به واردات را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. این پروژه توسط شرکت سرمایه گذاری Hatch and Boost تامین می شود که قصد دارد تا پایان سال جاری حداقل 2 میلیون دلار جمع آوری کند. در مزارع عمودی جدید، از فناوریهای هوش مصنوعی برای بهینهسازی محصول حاصل بسته به نیاز تولیدکنندگان لبنیات و گوشت استفاده میشود. علاوه بر این، ردپای کربن به میزان قابل توجهی کمتر خواهد بود و آب و فضای کمتری مصرف می کنند.
انتقال به کشاورزی عمودی به ویژه برای امارات متحده عربی و سایر کشورهایی که کمبود شدید زمین های قابل کشت را تجربه می کنند بسیار مهم است. هیدروپونیک، آبیاری قطرهای و کشت سرپوشیده نیز به کشور کمک میکند تا از شوکهای بازار جهانی ناشی از همهگیری، بحرانهای سیاسی یا شرایط شدید آب و هوایی محافظت کند.
با توجه به اینکه خوراک می تواند بیش از 60 درصد هزینه های جاری شرکت های دامپروری را تشکیل دهد، کشاورزی عمودی می تواند راه حلی برای ایجاد یک سیستم غذایی پایدار در امارات باشد. علاوه بر مزارع عمودی، سیلو و ضایعات مواد غذایی فرآوری شده می توانند به عنوان خوراک دام عمل کنند.
منبع: بلومبرگ