طبق نتایج سال جاری، تولید محصولات گلخانه ای روسیه ممکن است 4-8٪ افزایش یابد. نرخ رشد بازده ناخالص سبزیجاتی که در خاک حفاظت شده رشد میکنند در حال حاضر نسبت به سالهای اول توسعه این بخش کمی کمتر است. اما این وضعیت منطقی است: بازار به طور فزاینده ای از کالاهای تولیدی خود اشباع می شود و دیگر نیازی به شرط بندی روی افزایش حجم نیست. اکنون شرکت ها بیشتر برای گسترش دامنه و افزایش کارایی کسب و کار تلاش می کنند. با این حال، گلخانه های جدید نیز در حال ساخت هستند: تا 150 هکتار ممکن است در سال 2022 به بهره برداری برسد.
سال خروجی برای تولید در زمین بسته مثبت شده است. به گفته اکاترینا میخالوا، مدیر پروژه در Strategy Partners، عمدتاً به این دلیل که انتظار میرود یک مجموعه ناخالص رکورد دیگری نیز وجود داشته باشد. بر اساس برآورد وی، افزایش عملکرد سبزیجات گلخانه ای به شاخص سال 2021 ممکن است تا 8 درصد باشد. او توضیح میدهد: «افزایش اصلی توسط پروژههای جدید و مجموعههای گلخانهای که در سال ۲۰۲۲ به ظرفیت کامل رسیدهاند، خواهد بود. شرکت ها به طور فعال در مناطق کمیاب - در ساخالین، در مناطق آمور، کمروو و قلمرو آلتای ساخته می شوند. این ممکن است تأثیر مثبتی بر بازار از نظر حجم در سالهای 2022-2023 داشته باشد.
Growth Technologies افزایش عملکرد را در حدود 4٪، تا 1.6 میلیون تن برآورد می کند. تامارا گفت: "در پایان سال 2021 و در ابتدای سال جاری، چندین مجتمع با استفاده از فناوری های مدرن روشنایی اضافی به بهره برداری رسید، آنها جایگزین گلخانه های کمتر تولیدی نسل گذشته شدند که به لطف آنها برداشت ناخالص محصولات در حال رشد است." Reshetnikova، مدیر عامل شرکت تحلیلی، Mikhaleva را تکرار می کند. در مجموع تا پایان سال 2022 حدود 120 تا 150 هکتار ظرفیت جدید راه اندازی خواهد شد. چندین پروژه وجود دارد که راه اندازی آنها برای دسامبر برنامه ریزی شده است، اما در واقع ممکن است در ژانویه و فوریه اتفاق بیفتد، او رد نمی کند. تقریباً تمامی مجتمعهای گلخانهای جدید جزء مزارع کشاورزی هستند، یعنی مراحل دوم و سوم ساخت را تشکیل میدهند. Reshetnikova شرکت های "ECO-culture" و "Growth" را تثبیت کنندگان اصلی بازار می نامد.
در همان زمان، گلخانه های قدیمی به دفع ادامه می دهند - حدود 80 هکتار در سال جاری، کارشناس پیش بینی می کند. اینها تاسیسات نسل سومی هستند که در زمان شوروی ساخته شده اند. با توجه به شاخص های تولید، آنها با بازده های مدرن قابل مقایسه نیستند، بنابراین بازار به سختی خروج آنها را احساس خواهد کرد. - برخی از گلخانه های قدیمی عملاً برای کشت سبزیجات استفاده نمی شوند، برخی از شرکت ها قبلاً برای پرورش نهال و گل های فصلی تغییر کاربری داده اند.
قیمت ها به دنبال تولید افزایش یافته است
"آگریس گاز" (مشغول در ساخت گلخانه ها) مساحت کل زمین های بسته که در پایان امسال به بهره برداری رسیده است را 70 تا 100 هکتار برآورد می کند. خود این شرکت در سال 50 حدود 2022 هکتار گلخانه ساخته است که 20 هکتار آن برای شرکت "رشد" است. این شرکت همچنین یکی از مراحل پروژه گلخانه ای را در منطقه تیومن اجرا کرد.
Agrocomplex "Ivanisovo" (منطقه مسکو) پس از تعطیلات فن آوری تابستانی تولید محصولات گلخانه ای را در سپتامبر از سر گرفت. در آخرین گردش مالی (از سپتامبر 2021 تا مه 2022)، این شرکت به نفع یک محصول سبزی انتخاب کرد - خیار خاردار کوتاه میوه. در فصل جاری، سه رقم گوجه فرنگی در نیمی از منطقه کشت می شود: صورتی، قرمز پر میوه و قرمز آلویی شکل. نیمی دیگر را خیارها اشغال می کنند - خاردار کوتاه میوه و با میوه متوسط صاف.
به گفته مورات خوتوف، کارشناس ارشد کشاورزی، این شرکت اولین محصول خیار خود را در ماه اکتبر و گوجه فرنگی را در نوامبر برداشت کرد. وی می گوید: بر اساس برنامه تولید مصوب سهامداران، در گردش تولید جدید در نظر داریم بیش از 11 هزار تن سبزی تازه با میانگین عملکرد 70 کیلوگرم در متر مربع کشت کنیم.
Magnit انتظار دارد برداشت سبزیجات را در مرکز خرید خود "خط سبز" (منطقه کراسنودار) به 58 هزار تن خیار و گوجه فرنگی از انواع مختلف از جمله گوجه فرنگی گیلاسی و کوکتل درجه یک افزایش دهد. به گزارش سرویس مطبوعاتی این شرکت، سهم سبزیجات گلخانهای خود از حجم کل محصولات فروخته شده توسط خردهفروش در این رده 18 درصد است.