ما این کار را انجام دادهایم زیرا منطقهای در حال رشد است، فروشگاههای بزرگ میخواهند میکروگرینها را پرورش دهند، اما باید آن را نیز برداشت کنند.
همهگیری به هیچ وجه ما را کند نکرده است. من یک کارآفرین هستم و فرصتی را در بازار کشاورزی عمودی دیدم زیرا سبزی های برگدار زیادی کشت می شود. بازار آتی می تواند دری دیگر را به روی هامیل باز کند. ما چند مهندس بزرگ داریم، بنابراین تجهیزات مناسبی را طراحی کردیم و در نهایت آن را ساختیم تا ببینیم ما را به کجا خواهد برد. رابرت می گوید که واقعاً ما را به سمت کشاورزی عمودی سوق داد.
کار دستی
دروگر همیل هشت در ده سینی در دقیقه زمان می برد، اما به گفته رابرت، برش سینی با دست دو دقیقه طول می کشد. او می افزاید: «با این حال، یک مشکل جهانی کارگر است. کشاورزی عمودی کار فشرده ای است زیرا استفاده از قیچی بسیار وقت گیر است. یک پنجره کوچک برای خروج محصول شما وجود دارد، و اگر افراد حاضر نشدند، چگونه از سیستم خارج خواهید شد؟
رابرت بنر، مدیرعامل
رابرت می گوید که هدف هامیل طراحی یک دروگر کوچک است که قرار است روی یک میز قرار گیرد و یک سینی را برش دهد. ما این کار را انجام دادهایم زیرا منطقهای در حال رشد است، فروشگاههای بزرگ میخواهند میکروگرینها را پرورش دهند، اما باید آن را نیز برداشت کنند. آنها اتاق را به من نشان دادند که تولید غذا در سال 2050 چگونه به نظر می رسید. این شرکت های بزرگ فکر می کنند که ما باید در مسیر درست باشیم، اما صنعت در حال رشد است."
مقرون به صرفه
Hamill مقرون به صرفه است تا نیاز به محیطی در حال رشد در آکواپونیک، گلخانه و غیره را برآورده کند. ما محدود به هیچ نوع رشد و نیاز هیچ پرورش دهنده ای نیستیم. بزرگترین شرکتهای آمریکایی دروگرهای ما را در اختیار دارند و هنوز هم بیشتر میخواهند. آنها به دنبال چیزهای دیگری بوده اند که ما می توانیم برای آنها طراحی کنیم. در حال حاضر، ما در حال استفاده از سیستم های مختلف و استفاده از فناوری ها و تکنیک ها هستیم. اطمینان از اینکه سینی ها در محیط رشد مناسب قرار دارند و ظرفیت رشد منحصر به فرد ایجاد می شود.
رابرت میگوید: «سه سال پیش یک گلخانهدار به ما مراجعه کرد و از ما خواستند دستگاهی بسازیم که میکروگرینها را قطع کند. در نهایت، ما اولین دستگاه برش میکروگرین را برای او طراحی کردیم. پس از تحویل دستگاه، سروصدای زیادی در اطراف آن به راه افتاد و دیوانهوار از جا خارج شد.» در عرض یک سال، Hamill به سراسر جهان ارسال کرد و شروع به تولید ماشین آلات برش میکروگرین کرد. در نهایت، شرکت به سینی های مختلف به روز شد و مجبور شد تقاضای مناسب را برآورده کند.
Hamills که از سال 1948 در آبشار نیاگارا سرچشمه گرفته است، تجهیزات برداشت را برای نوآوری، طراحی مزارع و امکانات کامل تولید به عنوان یک ارائه دهنده انتها به انتها فراهم می کند. این شرکت سیستم های کاملی را برای تولید ارگانیک و غیر ارگانیک ارائه می دهد، به این معنی که طراحی کامل سفارشی با هر بودجه ای. "ما قطعا از سواری لذت می بریم زیرا ماشین های برداشت ما در طول سال ها بسیار بهبود یافته اند. بعداً، ما یک خط سفارشی از اتاق بذر تا نوار نقاله طراحی کردیم، از جمله یک آسانسور 24 فوتی تا دروگر. در کنار آن ما سینی های خودمان را به دلیل تفاوت بالا و پایین در یک نوار نقاله طراحی کردیم.
از میکروگرین گرفته تا سبزی های برگ دار
به گفته رابرت، هامیل در حال تبدیل شدن به یکی از معدود شرکت هایی است که دانش زیادی در حال رشد است. برخی فقط از سیستمها دانش دارند و ما قبلاً تجربه بسیاری از ماشینها را داریم که در گذشته ساختهایم. ما میتوانیم بر اساس سالها تجربه، توصیههای خود را به آنها ارائه دهیم و میتوانیم به چالشها رسیدگی کنیم.»
هنگامی که محصول تازه توسط یک مزرعه کشت می شود، هامیل شروع به طراحی سیستم می کند، زیرا چندین محصول برای کار با آنها وجود دارد. محصولات آزمایش میشوند و اندازهگیریهایی انجام میشود تا ببینیم چه چیزی روی ماشینها بهترین کار را انجام میدهد. آیا میتوانید چالشها را تصور کنید، از سبزههای کوچک به کاهو؟ بنابراین در اینجا چند چالش بزرگ وجود دارد. یکی از چالش های ما بریدن یک کله کاهو است. رابرت میگوید از نظر، ما میتوانیم آن را برش دهیم، اما وقتی که باشد، مثلاً میخواهد بیفتد.
پروژه در شهر
هامیل بخشی از در مزارع شهر پروژه با چندین شرکت همکاری می کند. این پروژه حدود 10 ساختمان مختلف در سراسر ایالات متحده می سازد. ما در حال طراحی کل قسمت تولید چیزها هستیم، بنابراین می توانیم تجهیزات خود را در داخل ساختمان قرار دهیم. برخی از پرورش دهندگان به آنچه در اطراف تمام سینی های تولید است فکر نمی کنند. جابجایی با چیزها هزینه زیادی دارد و وظیفه ماست که این کار را انجام دهیم زیرا زمانی که آن را ساختیم بخشی از کار است.
در شهر مزارع می خواهد برای افراد توسعه نیافته اشتغال ایجاد کند. رابرت می گوید که طراحی تجهیزاتی که به اندازه کافی خودکار هستند اما هنوز هم می توانند توسط افراد در مناطق خاص مورد استفاده قرار گیرند. ما به اندازه کافی در مورد تکرار سینی می دانیم و می توانیم اتوماسیون را در جایی که لازم است قرار دهیم. ما قطعاً از سواری لذت می بریم زیرا ماشین های برداشت ما در طول سال ها بسیار بهبود یافته اند. بعداً، ما یک خط سفارشی از اتاق بذر تا نوار نقاله طراحی کردیم، از جمله یک آسانسور 24 فوتی تا دروگر. نکته جالب دیگر در شهر این است که ساخت کاملاً جدید است، بنابراین ما در حال طراحی و ساخت مزرعه هستیم، اما سعی نمی کنیم همه کارها را خودمان انجام دهیم.
برای کسب اطلاعات بیشتر:
Hamill APS
رابرت بنر، مدیرعامل
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com