اولین مارچوبه گلخانه ای قبلاً در Teboza در هلدن لیمبورگ برداشت شده است. «بسیار زودهنگام؛ خودمون هم تعجب کردیم به طور معمول، اولین مارچوبه در اواخر ژانویه وارد می شود. عرضه همچنان در هفته های آینده محدود خواهد بود، اما کیفیت اولین مارچوبه عالی است. اگرچه زمستان شدیدی نداشتهایم، اما شبها نسبتاً سرد بوده و گاهی اوقات یخبندان خفیف بوده است و این برای گیاه مناسب است که به اندازه کافی سرد شود.
بار دیگر، همهگیری ویروس کرونا چالشهای زیادی را به همراه خواهد داشت و به گفته ویل، اصلیترین آنها مربوط به مدیریت پرسنل خواهد بود. «مردم واقعاً می خواهند بیایند. مشکل این نیست بسیاری از افراد در فصل گذشته فقط توانستند به طور جزئی یا اصلاً با ما کار کنند و بنابراین انگیزه زیادی برای آمدن دوباره و کسب درآمد دارند. اولین افراد قبلاً به اینجا رسیده اند، اما اکنون می بینیم که دسته دوم در حال حاضر برای تهیه بلیط هواپیما با مشکل زیادی روبرو هستند. این افراد اهل یونان هستند، پس امیدوارم که بتوانند پرواز کنند، زیرا اگر مجبور شوند با اتوبوس یا ماشین بیایند، یک هفته در جاده خواهند بود. ما سرمایهگذاریهای بزرگی انجام دادیم تا اطمینان حاصل کنیم که کارکنان در برابر ویروس کرونا محافظت میشوند، همچنین در خطوط دستهبندی و بستهبندی خود.»
Het lijkt misschien nog ver weg، maar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. ما زیجن دان اوک دروک بیزیگ با د ووربریدینگن ملاقات کردیم. #minitunnels #aspergeseizoen2021 #wittegoud #voorbereidingen pic.twitter.com/iG6cB1vxPk
— TEBOZA (@tebozAsperge) 14 ژانویه 2021
شاید دور به نظر برسد، اما برای ما شروع فصل مارچوبه به سرعت نزدیک است. بنابراین ما مشغول آماده سازی هستیم.
"من در دسترس بودن کارکنان را بزرگترین چالش می دانم. فروش مارچوبه سبز شده است. همه منتظر شروع دوباره هستند. به طور معمول، اولین مارچوبه ها همیشه به صنعت پذیرایی می روند، اما اکنون باید از راه دیگری به دست مصرف کننده برسند. با این حال، در کنار تعطیلی صنعت پذیرایی، شور و نشاط مانند سال های دیگر وجود دارد. بیشتر مارچوبه در داخل مصرف می شود، اما بازار صادراتی نیز خوب به نظر می رسد. سال گذشته، صادرات پس از 16 مارس به طور کامل سقوط کرد. اکنون اولین مارچوبه به ویژه به مقاصد خارج از اروپا مانند آسیا صادر می شود.
علاوه بر این، عرضه مارچوبه هلندی در نتیجه تعطیلی شرکت ها و پرورش دهندگانی که به دلیل چالش های موجود در حوزه مدیریت پرسنل انتخاب های متفاوتی انجام می دهند، در حال کاهش است. آب و هوای شدید تابستان های گذشته نیز مفید نبوده است. ویل میگوید در نتیجه، عرضه کمتری در سراسر جهان وجود دارد.
ربات برداشت مارچوبه
Teboza امسال برای اولین بار با ربات برداشت شرکت Cerescon کار خواهد کرد که بخشی از سطح زیر کشت مارچوبه را برداشت خواهد کرد. "ما مشتاقانه منتظر این هستیم. این دروگر دارای فناوری منحصر به فرد ثبت اختراع است که تشخیص مارچوبه را در زیر زمین ممکن می سازد و در نتیجه به بهبود کیفیت و کمیت کمک می کند. ما رباتسازی در برداشت مارچوبه را فرصتی عالی برای ادامه کشت مارچوبه به روشی مسئولانه و پایدار در هلند میبینیم تا مصرفکنندگان بتوانند در آینده از مارچوبه تازه، خوشمزه و سالم لذت ببرند.
برای کسب اطلاعات بیشتر:
ویل تیوون
Teboza BV
زندبرگ 14 ب
5988 NW Helden، هلند
تلفن: +31 – (0) 77 307 14 44
فکس: +31 – (0) 77 307 73 98
verkoop@teboza.nl
www.teboza.com