میز کوچکی در کنار جاده در منطقه Tyendinaga Mohawk، درست در امتداد جاده یورک و در کنار دفاتر شهرستان قرار دارد. روی آن انبوهی از میوه ها و سبزیجات تازه چیده شده است. اگر خیلی سریع رانندگی کنید، یا احتمالاً حتی پلک بزنید، ممکن است آن را از دست بدهید.
این به این دلیل است که، پروژه حاکمیت غذایی Kenhte:ke Kanyen'keha:ka، بسیار شبیه به پیشنهادات کنار جادهای آن، در مرحله رشد است.
این پروژه، ایجاد عضو گروه Mohawks of the Bay of Quinte، اندرو برانت و همسرش، Renee، به دنبال ارائه محصولات تازه به این منطقه در تمام طول سال و همچنین احیای خاک برای بهبود کیفیت زندگی برای نسلهای آینده است.
برانت در یک بعد از ظهر آفتابی در کنار باغ در حال رشد خود گفت: «در Tyendinaga، ما حدود نیم ساعت با هر محصول تازه فاصله داریم. قیمت و دسترسی به غذای تازه موضوعی انحصاری در قلمرو نیست، اما یکی از مواردی است که برانت و شرکت امیدوارند آن را کنار بگذارند. وقتی نوبت به بزرگان ما می رسد، لزوماً نمی توانند بروند و (غذای تازه خارج از رزرو) تهیه کنند. اینجا افرادی هستند که نمی توانند یا نمی توانند خانه هایشان را ترک کنند. بنابراین نیاز به آن وجود دارد،” برانت گفت.
برنامه کمک هزینه گلدان خیریه Lush Cosmetics به این پروژه رونق لازم را برای انتقال آن از بذر به نهال داد.
برانت گفت: «آنها 17,000 دلار به ما دادند تا یک گلخانه بخریم و آن زمین را در اینجا پاکسازی کنیم.»
اما قبل از اینکه این اتفاق بیفتد، پول بیشتری برای تبدیل این پروژه به ابتکاری که برانت در نظر دارد در طول سال مورد نیاز است. در واقع، این پروژه به 8,000 دلار دیگر برای ساخت پایه ای برای قرار دادن گلخانه و همچنین به دست آوردن مواد ارگانیک مورد نیاز برای شروع باغ ها نیاز دارد. این امر باعث می شود که غذای تازه در تمام طول سال رشد کند و از زمستان امسال شروع شود.
برانت گفت: «پس میتوانیم به تولید بیش از 65 تا 70 پوند در هفته محصولات تازه ادامه دهیم.»
غذای تولید شده تا کنون - به جز آنچه که قبل از نصب حصار سیمی برای محافظت از کالاهای تازه برای خرگوش ها تلف شده است - برای هر کسی که در داخل یا خارج از این ذخیره گاه زندگی می کند، رایگان در دسترس است. برانت هر چهارشنبه (به شرط آب و هوا) یک میز برای توزیع غذای تازه می چیند و همچنین آن را به نیازمندان جامعه خود می رساند.
او گفت: "ما مقداری برای رفتن به لژ بزرگان داریم، آن را برای اعضای مختلف جامعه داریم و همچنین به مرکز منابع غذایی جامعه کمک مالی کرده ایم." ما همچنین آن را برای افرادی که خارج از قلمرو هستند در دسترس قرار میدهیم زیرا هنوز همه جایی در قلمرو ندارند.»
برانت همچنین با شورای MBQ در مورد در دسترس قرار دادن زمین برای پروژه صحبت کرده است تا به گسترش تلاش های خود ادامه دهد.
او فاش کرد: «شورای کار واقعاً خوب با همکاری ما انجام می دهد. ما میتوانیم گلخانه دیگری را در آنجا احداث کنیم، احتمالاً گلخانه 100 فوتی، و سپس یک سال دیگر میتوانیم یک گلخانه دیگر ایجاد کنیم.»
علاوه بر عرضه غذا، هدف این پروژه احیای خاک در جامعه و حوزه های آبخیز اطراف آن است. خاک مورد استفاده در باغ ها با مواد ارگانیک مانند ماهی و تفاله قهوه از شرکت Two Row Coffee مخلوط شده است که به طور کامل پروژه را خارج از کمک های مالی و کمک های مالی تامین می کند.
برانت گفت: «وقتی به کل حوزه آبخیز خلیج کوئینته نگاه می کنیم، همه این دریاچه ها و این رودخانه ها و نهرها را داریم که به خلیج کوئینته می ریزند. منطقه موهاوک Tyendinaga.
او گفت: «این فقط بر ما در قلمرو تأثیر نمی گذارد، بلکه بر شهرک نشینان اطراف نیز تأثیر می گذارد». برانت گفت: استفاده از مواد قارچی و آلی، در صورت استفاده در مناطق کافی و توسط افراد کافی، می تواند رواناب تمیزتری ایجاد کند و حوضه را برای همیشه تغییر دهد.
ما در حال (درخواست) کمک مالی برای تغییرات آب و هوایی هستیم تا بتوانیم کل پروژه را سبز کنیم، از یک توربین استفاده کنیم، چیزهایی از این قبیل. برانت گفت: ما می خواهیم ردپای کربن را تا حد امکان پایین نگه داریم.
در حالی که برانت مطمئناً نیروی محرکه و چشم انداز پشت پروژه است، او رویای این را دارد که پروژه را به یک تلاش جامعه تبدیل کند.
برانت گفت: "این طراحی شده است تا یک امر اجتماعی باشد تا همه بتوانند دور هم جمع شوند." و افزود که باغبانی و زندگی پایدار همیشه بخشی از زندگی او بوده است.
او گفت: «من باغبانی بزرگ شدم. من از پدربزرگم یاد گرفتم که از پدربزرگش یاد گرفت. این فقط بخشی از شخصیت من است.»
اگر پروژه 8,000 دلار لازم برای توسعه قبل از بارش برف را پیدا کند، بسیاری از اقلام موجود در حال حاضر را ارائه می دهد: توت فرنگی، تنباکو سنتی، گوجه فرنگی، هویج، خیار، چغندر، مخلوط کاهو، شلغم، تربچه، تره فرنگی، پیاز سبز. ، لیمو، ریحان و غیره.
برانت گفت، اگر امسال این امکان وجود نداشته باشد، او به سادگی از زمان باقی مانده در فصل رشد لذت خواهد برد.
او گفت: «وقتی من در آنجا هستم، مکان کاملاً متفاوتی است. این فقط بخشی از شخصیت ما به عنوان مردم است. برای هیچ چیز نیست به این دلیل است که باید انجام شود. این مسئولیت (همه) است که از یکدیگر مراقبت کنند، یکدیگر را بالا ببرند، یکدیگر را نگه دارند. اگر ما نمی توانیم این کار را انجام دهیم، پس ما چه هستیم؟»
این باغ در خیابان 1407 یورک، در منطقه Tyendinaga Mohawk واقع شده است. برای اطلاعات بیشتر به سایت thecrediblemohawk.com مراجعه کنید.
یان مورفی یک گزارشگر ابتکار روزنامه نگاری محلی است که از سازمان هوشمند Belleville کار می کند. ابتکار روزنامه نگاری محلی توسط دولت کانادا تامین مالی می شود.