در برخی موارد ممکن است کپک را روی محیط کشت مبتنی بر ذغال سنگ نارس یا بسته بندی آن پیدا کنید. این مقاله توضیح می دهد که چگونه این اتفاق می افتد و چرا نباید نگران باشید.
اگر رطوبت زیاد باشد، کپک می تواند تقریباً روی هر ماده آلی رشد کند. بنابراین جای تعجب نیست که کپک در محیط های رشد نیز ظاهر شود. با این حال این نوع کپک ها بخشی از قارچ های ساپروفیت هستند. قارچ های ساپروفیت گروهی از قارچ ها هستند که مواد گیاهی مرده را تجزیه می کنند. آنها بخشی ضروری از اکوسیستم در محیط کشت هستند و به هیچ وجه برای گیاهان یا افراد بیماریزا یا مضر نیستند. تحقیقات نشان می دهد که آنها حتی می توانند بر رشد و انعطاف پذیری گیاه تأثیر مثبت بگذارند.
اثرات مثبت کپک ها
هنگامی که این قالب ها در طول مراحل رشد فعال هستند، می توانند به روش های مختلفی به گیاهان کمک کنند. برای مثال، قارچهای ساپروفیت، مولکولهای آلی پیچیده را در محیط رشد تجزیه میکنند و در حین انجام این کار، مواد مغذی موجود در گیاه مانند نیتروژن و فسفر را آزاد میکنند. علاوه بر این، برخی از انواع شناخته شده اند که جانشین پاتوژن های گیاهی در مناطق ریشه می شوند که از محصول محافظت می کند. آنها در واقع این کار را به قدری خوب انجام می دهند که برخی از انواع قارچ های ساپروفیت معمولاً به عنوان قارچ کش های میکروبی در دسترس هستند.
اثرات منفی کپک ها
اساساً تنها اثر منفی حضور این کپکها این است که در کلنیهای نامناسب رشد میکنند که گاهی اوقات میتوانند بوی بدی را پخش کنند. زمانی که در دمای بالاتر نگهداری می شود، کلنی های کپک بین محیط رشد و بسته بندی تشکیل می شوند. در این شرایط آب می تواند بین محیط رشد و بسته بندی جمع شود و محیطی ایده آل برای هاگ زایی این قالب ها ایجاد کند.
در صورت وجود کپک چه باید کرد؟
اگرچه اگر هر یک از این کپک ها را در محیط کشت خود مشاهده کردید، جای نگرانی نیست، زیرا تأثیر منفی بر گیاهان نخواهد داشت، اکثر مردم دوست دارند رشد را محدود کنند. رشد قالب صرفاً یک مسئله بصری است. در صورت مشاهده قارچ در محیط کشت خود، توصیه می شود مواد فشرده شده را شل کرده و کاملاً مخلوط کنید. این رشد قارچ را از بین می برد.
هنگامی که محیط کشت برای کشت مورد استفاده قرار گیرد، تمام رشد قارچ از بین می رود و نباید در مراحل بعدی رشد دوباره ظاهر شود. مطمئن شوید که گیاهان خود را تحت نظر داشته باشید و اجازه دهید سطح محیط رشد به طور دوره ای خشک شود تا رطوبت نسبی محیط رشد کاهش یابد.
در موارد نادر، در شرایط خاص، کپک ها ممکن است مقداری از نیتروژن موجود را که به عنوان کود اولیه در محیط کشت اضافه شده است، جذب کنند. همیشه مهم است که گیاهان خود را در حین رشد زیر نظر داشته باشید و در صورت لزوم کود بیشتری اعمال کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر:
بسترهای BVB
www.bvb-substrates.nl
info@bvb-substrates.nl