Infarm موفق به تولید گندم در یک مزرعه سرپوشیده شده است. آزمایشات اولیه امکان پیش بینی 11.7 کیلوگرم گندم کشت شده در داخل خانه را در هر متر مربع عملکرد در سال فراهم کرد.
بیشتر در مقیاس پیشبینی میشود، این معادل 117 تن گندم در هکتار در هر هکتار در سال است که 26 برابر بیشتر از عملکرد کشاورزی در مزارع باز است. انفجار ادعاها. این شرکت میگوید که در یک مزرعه سرپوشیده گندم تولید کرده است، بدون استفاده از خاک، آفتکشهای شیمیایی و آب بسیار کمتر در مقایسه با کشاورزی در مزرعه باز.
متن زیر ویدیو ادامه دارد
گای گالونسکا، CTO و یکی از بنیانگذاران Infarm: "برای ادامه تغذیه جمعیت رو به رشد جهان، ما نیاز به دستیابی به محصول بالاتری داریم که اکنون ثابت کردهایم که برای گندم از طریق کشاورزی در محیط داخلی و کنترل شده امکان پذیر است."
گالونسکا گفت که نتایج Infarm در مقایسه با میانگین عملکرد تولید گندم در فضای باز که حدود 4.5 تن در هکتار در سال است و به شدت به آب و هوا و فصول بستگی دارد، قابل توجه است.
افزایش 50 درصدی عملکرد گندم در داخل خانه
این شرکت مطمئن است که گندم را می توان با موفقیت در مقیاس داخلی به عنوان یک جایگزین مقاوم در برابر آب و هوا کشت کرد. Galonska گفت: "بازده رکورد ما به طور بالقوه می تواند 50٪ بیشتر در سال های آینده با استفاده از ترکیبی از ژنتیک بهبود یافته، سخت افزار، و محیط های رشد بهینه افزایش یابد."