شرکت کروگر با افزایش عرضه محصولات خود به صورت عمودی، مشارکت توزیع گسترده ای را با کشاورز داخلی Gotham Greens رونمایی کرده است.
غول سوپرمارکت مستقر در سینسیناتی دیروز گفت، برنامهها از کروگر میخواهد تا محصولات Gotham Greens را تا پایان سال جاری به تقریباً 1,000 فروشگاه عرضه کند، در حالی که در حال حاضر بیش از 300 فروشگاه وجود دارد. علاوه بر این، توزیع گسترده دیپ های گیاهی، سس های پخت و پز و سس های گاتهام گرینز، این برند را در نزدیک به 2,000 فروشگاه کروگر در سراسر کشور قرار می دهد.
کروگر خاطرنشان کرد: گاتهام گرینز از سیستمهای کشت هیدروپونیک در گلخانههای با نور خورشید استفاده میکند و به مزارع خود اجازه میدهد تا 95 درصد آب کمتر و 97 درصد زمین کمتر در مقابل کشاورزی در مزرعه استفاده کنند. این شیوههای کشاورزی، به نوبه خود، برند را قادر میسازد تا در 365 روز سال، سبزیها و گیاهان سالاد غیر GMO و بدون آفتکش را رشد، برداشت و تحویل دهد، که در نتیجه ماندگاری طولانیتری دارد و از تلاشهای مداوم کروگر برای ایجاد یک غذای پایدارتر حمایت میکند. خرده فروش گفت سیستم.
دان د لا رزا، نایب رئیس گروه Fresh، "ما مفتخریم که همکاری خود را با Gotham Greens گسترش دهیم، زیرا با هم کار می کنیم تا محصولات تازه، محلی، باکیفیت و ماندگارتر را به مشتریان خود به روشی سازگار با محیط زیست ارائه دهیم." در بیانیه ای گفت: تجارت در Kroger. گلخانههای پیشرفته گاتهام گرینز با کنترل آب و هوا تعداد روزهایی را که محصولات بین برداشت تا قفسههای فروشگاه ما سپری میکنند کاهش میدهد، در حالی که چالشهای آب و هوایی غیرقابل پیشبینی را از بین میبرد و کیفیت و ماندگاری محصول را بهبود میبخشد. این عوامل در نهایت ضایعات مواد غذایی را چه در فروشگاه ها و چه در خانه های مصرف کنندگان کاهش می دهد.
گاتهام گرینز از سال 2020، زمانی که این برند برای اولین بار محصولات خود را در بخش King Soopers عرضه کرد، تامین کننده کروگر بوده است. کروگر گزارش داد که برنامهها برای ادامه راهاندازی خط سبزیها و گیاهان برگدار Gotham Greens در فروشگاههای King Soopers، Ralphs، Dillons، Frys، QFC، Fred Meyer و بنرهای منتخب Kroger، همچنان که پرورشدهنده گلخانههای جدیدی را در سراسر کشور افتتاح میکند، ادامه میدهد. به گفته این شرکتها، سسهای مجموعه غذای تازه Gotham Greens، سسهای پخت و پز و دیپهای گیاهی که «مملو از گیاهان» هستند، کمترین فرآوری شدهاند و از مواد با کیفیت بالا، از جمله گیاهان با رشد پایدار استفاده میکنند.
تا تابستان امسال، گاتهام گرینز مستقر در بروکلین، 13 گلخانه در سراسر کالیفرنیا، کلرادو، ایلینویز، تگزاس، جورجیا، مریلند، ویرجینیا، نیویورک و رود را به مساحت بیش از 40 هکتار یا 1.8 میلیون فوت مربع در اختیار خواهد داشت. جزیره.
ویراج پوری، یکی از بنیانگذاران و مدیرعامل گاتهام گرینز، گفت: «کروگر و گاتهام گرینز به ایجاد یک سیستم غذایی انعطافپذیرتر و عادلانهتر و قرار دادن مردم و سیاره ما در خط مقدم هر کاری که انجام میدهیم، تعهد مشترک دارند. با افزایش آب و هوا و مسائل مرتبط با زنجیره تامین که سیستم غذایی ما با آن مواجه است، ارائه راهحلهای کشاورزی نوآورانه که ضمن استفاده از منابع طبیعی با ارزش کمتر، محصولات با کیفیت بالا را تولید میکند، مهمتر از همیشه است. گاتهام گرینز به سرعت در حال رشد است و ما مشتاقانه منتظر هستیم تا برند خود را در ماه های آینده به بازارهای جدید بیاوریم.
کروگر در عرصه تولید محصولات کشاورزی عمودی فعال بوده و با تولیدکنندگانی مانند مزارع ۸۰ هکتار و اینفارم کار کرده است. در اواخر سال 80 اعلام شد، همکاری با Infarm، یک شبکه کشاورزی شهری مستقر در برلین، مزارع محصولات زنده ماژولار را به فروشگاههای Kroger's QFC در ایالت واشنگتن آورد. و در سال 2019، کروگر پس از شروع آزمایشی 2021 فروشگاهی در نوامبر 80، سبزیجات و سبزیجات پرورشی عمودی را از 32 هکتار به صدها فروشگاه دیگر عرضه کرد.