هوا یک بار دیگر در حال شکل گیری توسعه کارزار باغبانی فعلی در گلخانه های شرق اندلس است. این فصل از آنجا که دمای گرم در کل قاره باعث افزایش فصول اروپا شد ، فصل بسیار دشوار بود و یک پاییز معتدل غیرمعمول باعث شد که مقدار برخی از سبزیجات مانند خیار بیش از حد افزایش یابد. این باعث پایین آمدن قیمت ها شد به حدی که 30٪ از تولید مجبور به برداشت بود. اکنون گیاهان تحت تأثیر سرما ناشی از طوفان Filomena قرار گرفته اند که تولید سبزیجات را کند کرده است. این وضعیت منجر به کند شدن فعالیت بخش و برخی افزایش قیمت ها شده است.
Ginés González ، مدیر شرکت مستقر در Almeria ، Hortisol ، می گوید: «عرضه محدود است ، به خصوص در مورد بادمجان ، خیار و کدو سبز. "در اینجا برف نباریده است ، اما این سه سبزی به سرما حساس هستند و تولید آنها ساکن است. ما شاهد افزایش محسوس قیمت به دلیل کمبود محصول بوده ایم. " به گفته جینس ، دمای پایین باعث شده است که حجم ها در حدود 50 درصد در مقایسه با هفته های گذشته کاهش یابد.
در حراجی های مختلف در استان آلمریا ، قیمت های گزافی حاصل شده است. آنها در مورد بادمجان بیش از 4 یورو در هر کیلوگرم یا در کدو تنبل 3 یورو در هر کیلوگرم داشته اند ، که بسیار بیشتر از رقم ثبت شده در هفته های مشابه سال گذشته است. جینس گفت: "البته این قیمت ها در حراج است." "قیمت های توافق شده در برنامه ها رعایت شده است. تولید بسیار کمی برای بازار آزاد صورت گرفته است ، زیرا عملاً همه تولیدات از طریق چنین برنامه هایی به زنجیره سوپرمارکت ها رفته است. در هر صورت هنوز هم کمبود حجم وجود دارد. ” در حقیقت ، کمبود سبزیجات در سوپرمارکت های مختلف در انگلستان ، بلژیک یا هلند گزارش شده است که نتیجه آن کاهش تولید در اسپانیا ، تامین کننده اصلی سبزیجات در اروپا در فصل زمستان است.
فلفل و گوجه فرنگی "ممکن است در مارس تا آوریل شکافی در بازار گوجه فرنگی وجود داشته باشد"
بر خلاف خیار ، کدو سبز و بادمجان ، در این دوره ثبات نسبی برای فلفل و گوجه فرنگی وجود داشته است ، با وجود اینکه از طوفان و موج سرما نیز رنج می برند.
"قیمت فلفل ثابت تر است ، شاید با کمی روند نزولی. در این زمینه فلفل وجود دارد و اینها به دلیل سرما هیچ مشکلی نداشته اند. فقط باران کمی خسارت دیده است ، از آنجایی که اگرچه زیر پلاستیک کار می کنیم ، 100٪ تحت پوشش نیستیم و زمانی می رسد که نمی توانیم در گلخانه ها کار کنیم. این بدان معناست که به طور کلی ، حجم کار بین 40 تا 50 درصد کاهش یافته است. " "در مورد گوجه فرنگی نیز کمبود حجم وجود دارد زیرا روند رسیدن آن کند شده است. در حال حاضر تولیدکنندگان قادر به برداشت یک بار در هفته از هر گیاه نیستند ، اما هر دو هفته یک بار ، "می گوید: مدیر Hortisol.
در هر صورت ، به نظر می رسد گوجه فرنگی های استان از نظر سطح زیر کشت محصولات دیگر مانند فلفل ، زمین خود را از دست می دهند. به گفته گینس ، "کشت گوجه فرنگی بیش از سایر سبزیجات به نیروی کار بیشتری نیاز دارد. همچنین ، کیلوگرم زیادی در هر متر مربع تولید نمی شود و قیمت ها در فصول اخیر سودآوری نداشته اند. علاوه بر این ، تولید اسپانیا با رقابت فزاینده محصولات برتر از کشورهایی مانند هلند یا بلژیک و همچنین محصولات مراکش و ترکیه روبرو است. " "من ترکیه را بیش از مراکش تهدیدآمیز می دانم."
به گفته مدیر شرکت Aguadulce ، که میوه و سبزیجات را از Almeria در اروپا ، به طور عمده در آلمان ، فرانسه و کشورهای بالتیک به بازار عرضه می کند ، قطع رشد گیاه تا دو هفته آینده ادامه دارد و پس از آن روند تولید شروع به چیدن می کند. دوباره بالا "هنوز هم ممکن است در اواخر مارس / اوایل آوریل شکافی در بازار گوجه فرنگی وجود داشته باشد."
برای کسب اطلاعات بیشتر:
جینس گونزالس
Frutas Hortisol SL
T: 34 950550234+
م: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es